Condiciones y temporadas
La micología en Cenicientos cobra vida especialmente en otoño, cuando las lluvias y las temperaturas frescas estimulan la aparición de cuerpos fructíferos. Los suelos arcillosos y calizos, junto con la hojarasca de encinas y pinos, proporcionan sustratos ricos para los hongos. Las zonas cercanas a La Alberca, con mayor humedad, podrían favorecer especies amantes del agua, mientras que las laderas soleadas y secas albergan hongos resistentes a la aridez.
Consejos para disfrutar y conservar la flora
TIPOS:
MAJUELO (Crataegus monogyna)
Especie espinosa de hoja caduca, lobulada y de pequeño tamaño. Floración primaveral y abundante, con multitud de pequeñas flores blancas. Frutos de color rojo, esféricos y con valor ornamental ya que permanecen en el árbol durante todo el invierno.
FRUTO
Son comestibles aunque no tienen casi sabor, no presentan mucha carne y tienen un gusto harinoso, aunque poseen vitaminas.
CASTAÑO. (Castanea sativa)
Árbol de 30 metros de altura, tiene un gran grosor. Su tronco es grueso, corpulento. La corteza es parda, oscura y se agrieta a lo largo con los años, adquiriendo un característico estriado oblicuo Las hojas son simples, caducas, alternas
FRUTO
Son una especie de erizo de color verde y posteriormente castaño o marrón claro, cubierto de largas espinas; en su interior se encuentran las denominadas castañas
PINO PIÑONERO. (Pinus pinea)
Especie de pino que llega a 30M de altura, de tronco muy derecho y copa ancha, casi aparasolada, hojas largas y piñas aovadas, con piñones comestibles
FRUTO
Piñas de unos diez centímetros de grosor, de color pardo rojizo, rellenas de piñones comestibles
ENCINA. (Quercus ilex)
Es un árbol de talla media y baja, que puede alcanzar de 16 a 25 m de altura.
FRUTO
La bellota o lande es un fruto característico de las especies del género Quercus
HIGUERA. (Ficus carica)
Arbusto o árbol pequeño que rara vez sobrepasa los 5 o 6 m. Su tronco es gris ceniza y liso, como la pata de un elefante, pero a menudo se presenta tortuoso. Las hojas son simples, alternas, caducas, ásperas al tacto.
FRUTO
Los higos suelen medir entre 6 o 7 cm de largo y 4,5 a 5,5 cm de diámetro, aunque el tamaño varía según la variedad. Están cubiertos de una piel fina que da color a su exterior
CORNICABRA. (Pistacia terebintus)
Arbusto muy ramificado, de hoja caduca, que alcanza el porte de arbolito (hasta 5 m de alto, raramente 10 m). Su corteza es grisácea o parda y se agrieta con la edad. Sus hojas son compuestas, formadas por 5 o 7 hojuelas ovaladas,
FRUTO
El fruto maduro es seco, ovalado y del tamaño de un guisante, que cuando madura adquiere una coloración rosada muy vistosa al aparecer en grupos numerosos.
ENEBRO ROJO. (Juniperux oxicedrus)
Tronco grueso y derecho, de corteza fibrosa, pardo grisácea, con hojas verticiladas por tres, aciculares, rígidas, punzantes, con dos líneas blancas por el haz, separadas por una verdosa más estrecha
FRUTO
El fruto del enebro es una valiosa fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales. Sus propiedades diuréticas lo convierten en un aliado para la salud renal, ayudando a eliminar toxinas del cuerpo.
JARA BLANCA (Cistus albidus)
Es un arbusto de entre 0,5 y 1 m de altura, no muy ramoso. es de hoja perenne.
FRUTO
El fruto es una cápsula que se abre mediante 5 valvas para liberar las semillas pequeñas, numerosas y secas, que pueden mantenerse viables durante muchos años en el suelo.
JARA PRINGOSA. (Cistus ladanifer)
Es un arbusto de hasta 2,5 m de altura. Las hojas son alargadas y estrechas y están abundantemente impregnadas de una sustancia pegajosa el ládano. Tienen de 5 a 10 cm de longitud y sus flores son muy grandes.
FRUTO
El fruto es una cápsula globosa con 7-10 compartimentos que se abren en la madurez en otras tantas valvas.
ROMERO. (Rosmarinus officinalis)
El romero es un arbusto aromático, leñoso, de hoja perenne, muy ramificado y ocasionalmente achaparrado y que puede llegar a medir hasta 2 m de altura
FRUTO
Las flores son de color azulado, violáceo o rosa, y nacen en forma de ramilletes en la unión del tallo con la hoja con un tamaño aproximado de 5 mm. El fruto mide 1 mm y aparece dentro del cáliz en forma de 4 pequeñas nueces de color pardo.
ALMENDRO (Prunus dulcis)
Puede alcanzar hasta 10 m de altura, pero generalmente se mantiene entre los 5-8 m3 y es más bajo mediante poda. Tienen una copa ancha y casi redondeada.
FRUTO
El fruto del almendro es la almendra. Es de unos 3 a 6 cm de longitud en drupa con exocarpio y mesocarpio correosos y endocarpio duro, oblongos, elipsoidales, con carne seca, tomentosos, de color verde, dehiscentes.
ALISO. (Alnus glutinosa)
Árbol de media altura (20-30 m), caducifolio. Se caracteriza por sus hojas de 6 a 12 cm de largo con peciolos cortos (5-10 cm), de color verde oscuro
FRUTO
El aliso (Alnus glutinosa) tiene un fruto que recuerda a una piña de conífera, pero mucho menor (2 cm).
MADROÑO (Arbutus unedo)
El madroño mide de 4 a 10 m con un tronco rojizo más o menos cubierto de largas escamas grisáceas, con ramas grises y ramillas abundantemente foliosas, pardo-rojizas, a menudo piloso-glandulosas.
FRUTO
El fruto es una baya, de color rojo cuando está madura, cubierta de púas, que también recibe el nombre de madroño y que madura al año siguiente con la entrada del otoño coincidiendo flores del año y frutos del año anterior en el mismo pie de árbol.
TOMILLO BORRIQUERO (Lavandula stoechas)
Forma una mata muy ramificada que puede alcanzar 1 m de altura. Sus tallos son de color verde o rojizo, blanquecinos por la presencia de pilosidad, más o menos abundante
FRUTO
Florece principalmente en primavera, con las flores bilabiadas, melíferas, de color rosado o blanquecino, de 4 a 6 mm de largo, dispuestas en pequeños verticilastros. Los frutos son núculas sin interés ornamental.